Il salamino di cinghiale da 350g con astuccio

Il cinghiale utilizzato per la produzione del salamino è allevato in modo naturale e viene selezionato accuratamente per garantire un prodotto di alta qualità.

Il salamino di cinghiale ha un sapore intenso e deciso, tipico della carne di cinghiale. La sua consistenza è morbida e la grana è fine, il che lo rende perfetto per essere gustato come antipasto o come ingrediente in piatti di pasta o risotto.

La produzione del salamino di cinghiale segue rigorosamente le tradizioni toscane, utilizzando solo ingredienti naturali di alta qualità e seguendo i tempi di stagionatura necessari per garantire un prodotto dal sapore autentico e genuino.

Abbinamenti

Può essere servito come antipasto, accompagnato da formaggi stagionati, pane toscano e un buon bicchiere di vino rosso.

Inoltre, il salamino di cinghiale è perfetto come ingrediente per arricchire i primi piatti. Ad esempio, si può utilizzare per condire un risotto ai funghi porcini, oppure per arricchire una pasta con pomodoro e basilico.

Infine, può essere utilizzato anche per creare gustose bruschette, da servire come antipasto o come sfizioso snack. Basta tagliarlo a fettine sottili e adagiarlo sopra un crostino di pane abbrustolito, magari accompagnato da qualche pomodorino fresco e un filo d’olio extravergine di oliva.

In ogni caso, si presta ad essere abbinato con ingredienti semplici ma di alta qualità, in modo da esaltarne il sapore e renderlo protagonista indiscusso dei piatti che lo vedono come protagonista.

Conservazione

Il Salamino di cinghiale viene spedito sottovuoto ed è un prodotto che si presta ad una lunga conservazione, purché venga conservato correttamente. Una volta ricevuto, è consigliabile conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.

Il sottovuoto garantisce una maggiore durata del prodotto e previene la formazione di muffe o batteri sulla superficie del salamino.

Una volta aperto, il salamino di cinghiale va conservato in frigorifero, preferibilmente a una temperatura compresa tra i 2 e i 4 gradi Celsius, al riparo da fonti di luce e umidità.