Il Salame toscano

Il Salame Toscano è ottenuto da carne di suino di alta qualità macinata grossolanamente e condita con cubetti di lardo, pepe in chicchi e aglio, seguendo l’antica ricetta toscana.

Dopo la lavorazione, il salame viene stagionato per un minimo di 30 giorni per acquisire la giusta consistenza e un sapore equilibrato.

Con la sua forma intera, è la scelta perfetta per chi cerca una quantità più ampia senza dover rinunciare alla qualità e al sapore artigianale del prodotto.

Il prodotto è realizzato in modo artigianale, senza l’aggiunta di conservanti o additivi artificiali, garantendo un prodotto salutare e genuino. Il Salame Toscano intero è un prodotto di alta qualità adatto a palati esigenti e appassionati della cucina tradizionale toscana.

Abbinamenti

Il Salame Toscano è un prodotto dall’indiscussa versatilità, capace di abbinarsi perfettamente con numerosi ingredienti e piatti.

Ecco alcuni dei modi migliori per gustarlo:

• Tagliere di salumi: Il Salame è la scelta perfetta per un tagliere di salumi misti, da accompagnare con formaggi e pane croccante.
• Insalata di carne: Il Salame a cubetti è un ottimo modo per arricchire una fresca insalata di carne mista.
• Pizza: Il Salame Toscano a fette è l’ingrediente ideale per una deliziosa pizza, da personalizzare con altri ingredienti a piacere.
• Crostini: Il Salame a cubetti è un’aggiunta perfetta per creare crostini sfiziosi da accompagnare con formaggi o paté.

Conservazione

Il nostro Salame Toscano viene spedito sottovuoto per garantirne la freschezza e la conservazione a lungo termine. Una volta ricevuto, è possibile conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Per conservarlo al meglio, è consigliabile utilizzare un taglia-salame per tagliare solo la quantità necessaria, evitando di esporre la parte rimanente al contatto con l’aria.

È importante consumare il prodotto entro poche settimane dall’apertura per garantirne la freschezza e il gusto originale.

In alternativa, per prolungare la conservazione, si può avvolgere il salame in carta alimentare o strofinarlo con un po’ di olio di oliva per preservarne la freschezza e il sapore.

Scopri anche il nostro salamino al tartufo.